森崎ウィンさんのこだわりソロキャンプ

僕のキャンプのこだわりは、場所選びですね。綺麗に整備された、高規格のキャンプ場より、設備が整ってなくても自然に近い場所が好きです。

その点、今回の嵐山渓谷月川荘キャンプ場は、僕好みのキャンプ場ですね〜。特にいいなと思ったのは、キャンプ場に入っていくまでの道！いい感じの狭い道幅の森をクルマで突き進んで行く感じが、「これからキャンプをするぞ！」っていう気持ちを盛り上げてくれました。あと焚き火は欠かせない！　焚き火って、ずっと見ちゃうんですよね。薪のパチパチという音も癒されたり……。

キャンプギア集めにも、どハマり中
キャンプをはじめて、ハマったのがキャンプギア集め。

キャンプをするたびどんどん欲しいものが増えて行くんですよね。これもキャンプの醍醐味！それで、だいぶ揃ってきたら、欲しくなるのがいい感じの収納アイテム。

今回、Jack Wolfskinの「コンテナバッグ」を使わせてもらってるんですけど、これいいですね！　デザインが良くてサイズ感も絶妙。コーヒーセットを入れるちょうどいいケースを探してたから、これいいな……。

キャンプアイテムで家の収納も圧迫されてきたから、こういうアイテムで整理したいですね。

ウィンさんが語る焚き火の魅力

薪の特性の違いを考えながら焚き火をするのも楽しいですね。針葉樹の薪は燃えやすく火もちが悪い、広葉樹の薪は燃えにくく火もちがいいとか……。

あとは、薪割り。これが無心になれて楽しいんですよね！　バトニングと言って、丈夫な薪割り用のナイフを薪に食い込ませて、もう1本の薪でナイフの背をカンカン叩くとかんたんに薪が割れるんです。

今回は、ちょっと苦手なフェザースティックに挑戦してみました。フェザースティックは、細い薪とか枝の先をナイフで何度も削って作る、鳥の羽みたいな形の焚き付けなんです。
これキャンプはじめた人にありがちなんですけど、ちょっとわかってくると説明したがりになるんですよね（笑）

（黙々とフェザースティックを作るウィンさん）

ん〜……できたけど、微妙！下手でも火がつけばいいんです！（笑）

実は肉焼き上手？ウィンさんの本格焚き火めし

焚き火が熾ったところで、キャンプめしを作ろうと思います！今回のメインディッシュはステーキ。
焚き火ステーキは、キャンプをはじめてからずっと変わらず、やっているんですが、これが最高なんです。めっちゃ分厚い牛肉の塊を焚き火の上にのせた鉄板でジュージュー焼きます！

味付けは定番のミックススパイス「マキシマム」。僕みたいな素人でもこれをかけるだけで美味しく肉が焼けるんで助かるんですよ〜。
家ではなかなか肉の塊を豪快に焼いたりしないので、僕の中ではキャンプならではの楽しみですね！
肉が焼けたら、ローズマリーと一緒にアルミホイルで包んで10分ぐらい放置します。そうすることで、肉汁が全体に馴染んで、切ったときに肉汁がロスせず、パサパサにならないんです。

（数分後）
肉の状態はどうですかね？カットして火が通っているか、チェックしましょうか。
おっ！中はちゃんとミディアムレアで焼けてますね〜。味はどうかな……？
何これ！我ながらめっちゃうまい！！これはガチで成功です。焚き火でここまで焼けたら上出来です！

清流と焚き火の前で、コーヒーを淹れて弾き語り……

キャンプといえば、コーヒー。家では、インスタントやコーヒーメーカーで済ませちゃうんですけど、キャンプだとなぜかちゃんと淹れたくなるんですよね。
今日は、自分の故郷、ミャンマーのコーヒー豆を使ってみました。いつかはミャンマー料理をキャンプでやってみたいけど、まだレベルが足りないので、まずはライトにコーヒーから……。

自然の景色をみながら、何も考えずに豆を引く、この瞬間が最高なんです。焚き火と目の前を流れるキャンプ場の綺麗な川のせせらぎを前に、美味い肉を食べながら、コーヒーを飲む。この体験をみんなにも味わって欲しいですね。
今回は特別にキャンプ場に許可をもらって、弾き語りさせてもらったんですが、自然の中で演奏するのってほんと新鮮！

より自然に寄り添ったキャンプに挑戦したい！

キャンプってしんどいんだけど、なんかクセになるんですよね。大変な目にあっても、また行きたくなる。キャンプに出会ったときは、終わりがない旅がはじまった感じがしましたね。

今後は、登山でテント泊キャンプとか、自分と自然がより近くかんじる楽しみ方に挑戦したり、キャンプを通じて人の輪も広げて行きたい！　あわよくば、キャンプを仕事に繋げていけたらなと思います（笑）

みんなにもぜひ、キャンプの魅力を知ってもらいたいです！